Gotland365

gotland365

Instagram.com/Gotland365 möter du varje vecka en ny person som visar sin bild av Gotland. Här möter du livet på Gotland, sett ur gotlänningars ögon.

Vill du dela med dig av DITT Gotland? Skriv då till oss på info@gotland.com och berätta varför du vill ha hand om kontot under en vecka. Glöm inte att ange ditt Instagram-namn och tänk på att ditt konto måste vara offentligt.

Denna vecka är det Oskar Dahlbom som håller i spakarna

Om Oskar Dahlbom

Tehandlare i Visby.

oskardahlbom

Veckans bilder från Oskar Dahlbom

  1. Det är dags för mig att logga ut och lämna plats åt nästa gotlänning som ska ratta kontot kommande vecka. Det har varit väldigt roliga dagar och jag har verkligen uppskattat alla kommentarer som trillat in. Fortsätt gärna att följa mitt ö-liv på @oskardahlbom och vår tebutik hittar du här: @kraenku. Ta hand om varandra nu. /Gotlandshälsningar, Oskar.
  2. Jag hade tänkt bjuda på mycket mer bakom kulisserna från tebutiken @kraenku denna vecka men tiden räckte inte till. Förutom Företagardagen och några andra möten denna vecka så är det dessa små påsar som upptar väldigt många arbetstimmar just nu. För fjärde året skapar vi vår egen Tekalender där vi handpackar 24 påsar löste för att teälskaren ska få njuta hela vägen fram till jul. Den har blivit en succé! Håll utkik i Kränkus kanaler för mer information.
  3. Vi lever i en tid då det är viktigare att vi bygger broar istället för murar. Men det är också av vikt att, som i Visbys fall, lära sig av historien för att förstå nuet och kunna blicka framåt.

Ringmuren är idag en väsentlig del av Visby och jag brukar tänka att det inte är själva muren som gör stadskärnan unik utan snarare gravarna, det grönområde som tillåts breda ut sig utanför muren. Precis som London och New York har vi en underbar stadspark som tar plats mitt i city. En oas, ett andningshål, naturen in på knuten.
  4. Den här veckan vore inte komplett från min sida utan några ord om te.

Snabb teskola:
Allt svart och grönt te kommer från samma växt - Camellia sinensis. Det är efterföljande produktion som leder till om det blir ett svart te (oxiderat) eller ett grönt te där man avstannar oxidationen genom upphettning. Utseendet kan sen vara hackat, krossat, rullat, hela blad och mycket mer. I vårt fall så blandar vi olika teer med blommor, frukter och bär för att få fram teblandningar med namn och inspiration hämtat från Gotland.

Vi arbetar bara med löste och rekommenderar en bryggmetod där teet får expandera under bryggning (en tekanna eller en rymlig tesil) för att släppa ifrån sig maximalt med smak. Temperaturen på vattnet och bryggtiden är av största vikt: 90-95 grader för svart te i 3-4 minuter och runt 80 grader för grönt te i 1-3 minuter. (Många tycker att grönt te är bittert men om du brygger det på rätt sätt smakar det fantastiskt). Ett bra mått är 1 gram te per dl vatten, alltså c:a en tesked per kopp. Önskar du starkare te så ta mer te istället för att låta det dra längre, annars blir det lätt bittert. Grönt te klarar flera bryggning på samma blad. Rooibos, som ofta kallas rött te, är inte alls besläktat med tebusken utan görs av de översta kvistarna på Rooibosbusken, vilken tillhör familjen ärtväxter och enbart påträffas i södra Afrika. Det bryggs på samma sätt som te men är helt fritt från tein (koffein) och ett perfekt kvällste. 
Teplantan på fotot är skapad av den gotländske illustratören Magnus Häglund.
  5. Ett av våra mest spännande projekt den senaste tiden är vår gotländska teodling. Agronomen Mikael har köpt familjegården i Eskelhem söder om Visby och planterade i våras 500 teplantor i gotländsk jord. Inom några år hoppas vi kunna njuta av den första skörden. Följ gärna odlingen på hashtaggen #tegotland och på @kraenku:s webbplats. I följande inlägg bjuder jag på en snabb teskola. 
Detta är 1 minut av en liten film vi gjorde när vi planterade i våras.
  6. Härligt höstig promenad längs strandpromenaden.
Ladda in fler bilder

Tidigare kuratorer

  1. Julia Bendelin 17 Apr - 23 Apr
  2. Linda Ohlsson 10 Apr - 16 Apr
  3. Monica 13 Feb - 19 Feb
  4. Michael Enlund 6 Feb - 12 Feb
  5. Nina Bergman 30 Jan - 5 Feb
  6. Josefin Ringbom 23 Jan - 29 Jan
  7. Beata Afzelius 9 Jan - 15 Jan
  8. Anna Sundström 2 Jan - 8 Jan
  9. Susanne 26 Dec - 1 Jan
  10. Magnus Olsson 19 Dec - 25 Dec
  11. Klas 12 Dec - 18 Dec
  12. Jonna 5 Dec - 11 Dec
  13. Bo Rehnberg 28 Nov - 4 Dec
  14. Kirsten Åkerman 21 Nov - 27 Nov
  15. Emma Hällström 14 Nov - 20 Nov
  16. Carolina Bosdotri 7 Nov - 13 Nov
  17. Ali Popal och My Wentzel 31 Okt - 6 Nov
  18. Jenny Westfält 25 Okt - 31 Okt
  19. Oskar Dahlbom 17 Okt - 23 Okt
  20. Sara Norrehed 10 Okt - 16 Okt
  21. Lovisa Lillänger 3 Okt - 9 Okt
  22. Karin Wittur 26 Sep - 2 Okt
  23. Anne Scheffer Leander 19 Sep - 25 Sep
  24. Eva Alneroth 12 Sep - 18 Sep
  25. Stella Carlsson 5 Sep - 11 Sep
  26. Anna Amneus 29 Aug - 4 Sep
  27. The Line 22 Aug - 28 Aug
  28. Jon Malmsten 8 Aug - 14 Aug
  29. Caroline Bölin 1 Aug - 7 Aug
  30. Ellinor Simander 25 Jul - 31 Jul
  31. Mattias Svensson 18 Jul - 24 Jul
  32. Astri Sorby 4 Jul - 10 Jul
  33. Frida Lindroth 27 Jun - 3 Jul
  34. Frida Lindroth 20 Jun - 26 Jun
  35. Jenny Bergfoth Daun 25 Apr - 1 Maj
  36. @homeoftherumbles 18 Apr - 24 Apr
  37. Emelie Sundström 4 Apr - 10 Apr
  38. Inspiration Gotland 28 Mar - 3 Apr
  39. Karl Fyhr 21 Mar - 27 Mar
  40. Mait juhlin 14 Mar - 20 Mar
  41. Njord Frölander 7 Mar - 13 Mar
  42. David Leman 29 Feb - 6 Mar
  43. Maria Björkman 22 Feb - 28 Feb
  44. Katja Lindvall 15 Feb - 21 Feb
  45. Carolina Kallum 8 Feb - 14 Feb
  46. Henrik Bergqvist 1 Feb - 7 Feb
  47. Lee Gotvik 25 Jan - 31 Jan
  48. Kayla Armstrong 18 Jan - 24 Jan
  49. Monica Frisk 11 Jan - 17 Jan
  50. Jesper Alvermark 4 Jan - 10 Jan
  51. Jennie Olofsson 28 Dec - 3 Jan
  52. Petronella Lindahl 14 Dec - 20 Dec
  53. Adam Alvermark 7 Dec - 13 Dec
  54. Daniel Karlsson 30 Nov - 6 Dec
  55. Jenny Lennhammar 23 Nov - 29 Nov
  56. Karin Skifs 16 Nov - 22 Nov
  57. Vivianne Thomsson 9 Nov - 15 Nov
  58. Cecilia "Diddi" Österlind 2 Nov - 8 Nov
  59. Anna Wikström 26 Okt - 1 Nov
  60. Anna Vestin 19 Okt - 26 Okt
  61. Kristiina Savin 12 Okt - 18 Okt
  62. Joakim Andersen 5 Okt - 11 Okt
  63. Anna Lind Holsner 21 Sep - 27 Sep
  64. Pernilla Johansson 31 Aug - 6 Sep
  65. Peter Lindvall 29 Jun - 5 Jul
  66. Lena di Corsi 22 Jun - 28 Jun
  67. Jakob, Veronika, Lukas, Markus och Katt Stevens 15 Jun - 21 Jun
  68. Lisa 8 Jun - 14 Jun
  69. Madeleine Nilsson 1 Jun - 7 Jun
  70. Alékxander Cassis 25 Maj - 31 Maj
  71. Kristin Ekström 18 Maj - 24 Maj
  72. @therawburt 18 Maj - 17 Maj
  73. Liza Vikström 4 Maj - 10 Maj
  74. Peter Lindberg 27 Apr - 3 Maj
  75. @gotlandnature 20 Apr - 26 Apr
  76. Hanna Karlsson 13 Apr - 19 Apr
  77. Malena Bendelin 6 Apr - 12 Apr
  78. Malin Mitzén 30 Mar - 5 Apr
  79. @kalkprinsessan 23 Mar - 29 Mar
  80. Daniel Eriksson 16 Mar - 22 Mar
  81. Josefine Eriksson 9 Mar - 15 Mar
  82. Lena Kahlbom 23 Feb - 1 Mar
  83. Lisa Engström 16 Feb - 22 Feb
  84. Anders Ahlin 9 Feb - 15 Feb
  85. Ville Jegerhjelm 2 Feb - 8 Feb
  86. Mats Pettersson 26 Jan - 1 Feb
  87. @julben71 19 Jan - 25 Jan
  88. Gunnar Jonasson 12 Jan - 18 Jan
  89. Emmy Zettergren Nordström 5 Jan - 11 Jan
  90. Bjorn Ahlsén 29 Dec - 4 Jan
  91. Jenny Sköld 22 Dec - 28 Dec
  92. Ellen Marie Martinsen 15 Dec - 21 Dec
  93. Jonas Beltrame Linné 8 Dec - 14 Dec
  94. @lowenhamn 1 Dec - 7 Dec
  95. @jessicabotvalde 24 Nov - 30 Nov
  96. Hanna Jörnhammar 17 Nov - 23 Nov
  97. Petra Guteskär 10 Nov - 16 Nov
  98. Gotland för mångfald 3 Nov - 9 Nov
  99. @matsivisby 27 Okt - 2 Nov
  100. lisenilsson 20 Okt - 27 Okt
  101. annakaffepanna17 13 Okt - 19 Okt
  102. @asastenstrom 6 Okt - 12 Okt
  103. Hillar Loor 29 Sep - 5 Okt