Himmel & Hage - en del av Sustainable Plejs
På Himmel & Hage präglas allt man gör av långsiktig hållbarhet. Med ett djupt engagemang för både planet och människa, byggs här en vardag där varje val gör skillnad.
Byggnaderna är uppförda helt i naturmaterial och all el och varmvatten produceras med hjälp av solenergi. Snålspolande toaletter och genomtänkta menyer minskar både vattenförbrukning och matsvinn. Hotellrummen är utrustade med natursängar och ekologiska textilier, och badrumsprodukterna har minimal påverkan på ekosystemet. Kompost från köket blir till näring i trädgårdens odlingar – ett eget litet kretslopp på plats.
Den naturnära omgivningen uppmuntrar till ett långsammare tempo, stillhet och återhämtning – precis så som hållbarhet också får kännas.
Fokus framåt ligger på att fortsätta minska energi- och vattenförbrukningen, sprida kunskap genom studiebesök och utbildningar och stärka lokalsamverkan – från gotländska producenter till skolklasser i trädgården. Himmel & Hage är mer än ett boende och café – det är en plats för inspiration, eftertanke och hållbart liv.
Kalk hotel - en del av Sustainable Plejs
Hos Kalk Hotel är omtanken om både människor och miljö något som ligger varmt om hjärtat och som tydligt präglar verksamheten. Engagemanget syns i allt från hur energi och vatten sparas till hur lokala leverantörer och schyssta arbetsvillkor prioriteras.
Läs artikel