/ Själsö bageri - en del av Sustainable Plejs

Själsö bageri - en del av Sustainable Plejs

En mil norr om Visby, med havet som granne och doften av nybakat i luften, ligger Själsö Bageri. Här bakas bröd på riktigt i stenugn, med ekologiskt mjöl från Gotland och en stor dos kärlek till hantverket. 

Publicerad 29 okt 2025

 

Foto: Joel Nilsson

 

Det som gör Själsö unikt är kombinationen av platsen och passionen. Gästerna får inte bara bröd och bullar, de får en upplevelse: havsutsikt, en trädgårdsservering med boule och pingis och känslan av att allt är gjort med omtanke.  

Framtiden? Ännu mer lokalt, smartare energilösningar och fler sätt att visa att hållbarhet kan vara både enkelt och gott.  

Foto: Joel Nilsson
Krusmyntagården - en del av Sustainable Plejs

Krusmyntagården har i 50 år varit en självklar destination för dofter, smaker och havsnära upplevelser – och nu går resan vidare mot en ännu mer hållbar framtid. 

Läs artikel
Vill du synas bland listningarna? Anslut er verksamhet till verktygslådan!
Verktygslådan