Framtidens sjömat

Tidigare i höst beviljades Blå mat 40 miljoner kronor under 4 år från forskningsrådet Formas för fortsatt forskning som stärker sjömatsnäringen och gör den mer hållbar. Blått Centrum Gotland är en av många aktörer som ingår i satsningen.

Möt forskare, producenter och aktörer som arbetar med frågorna under en blå förmiddag i Almedalsbiblioteket. Välkommen!

P R O G R A M
Framtidens sjömat

Lördag 19 oktober
Almedalsbiblioteket, sal E22

10.00 Blå mat – organisation, mål & vision
Fredrik Gröndahl
10.30 Utställning med Blå mats unga forskare och fika med algknäcke och ost
Elena Costa, John Axelsson, Mar Vall-Llosera Juanola, Pontus Gunnarsson
11.00 Hälsa och sjömat
Linda Frithiof, Sjömatsfrämjandet
11.30 Fisket i Östersjön
Andreas Pettersson, Gustaf Almqvist, Vesa Tschernij
12:15 Panelsamtal
Andreas Pettersson, Fredrik Gröndahl, Gustaf Almqvist, Linda Frithiof, Vesa Tschernij
12.45 Avslutning

Arrangörer: Blått Centrum Gotland och Blå mat – centrum för framtidens sjömat