Gotland är mat - mat är Gotland. På vår ö finns unika möjligheter att skapa förstaklassiga livsmedel. Vår kalkrika jord, många soltimmar, örtrika marker och kreativa producenter bidrar till en mångfald av matupplevelser och smakfulla produkter.
Chokladeri , café & gårdsbutik i När
Svensk vingård på södra Gotland med ett generöst utbud av egna viner. Skördat för hand på sensommaren med en odlingsprocess som pågår året om. Alla viner finns att beställa på systembolaget.se eller att köpa direkt på hyllan på Gotlands tre systembolag.
Smak, våfflor, kreativitet, hållbarhet, mat, cocktails och goda viner.
Vi tillverkar lyxiga handgjorda chokladpraliner med fokus på schyssta råvaror och mycket smak. Vi gör även bean to bar- choklad tillverkad av oss från böna till kaka med kakaobönor från olika delar av världen. De här godsakerna säljer vi i vår gårdsbutik i Burs där vi även driver gård med lamm.
Gårdsbutik med lammkött, lammskinnsprodukter och charkuterier. Tillverkning av charkuterier. Egen foodtruck - sommartid oftast på gården, höst/vinter/vår står foodtrucken mitt i Stånga samhälle. För öppettider, se hemsidan.
Kulturspannmålsodlarna på Gotland odlar-förädlar- informerar-säljer och håller kurser till alla som är intresserade av lokalt odlade spannmål med historia långt tillbaka i tiden- ända till bronsåldern på Gotland Enkornsvete, emmervete, speltvete och borstvete, visst låter det intressant?
