Gotland Taste Festival

Tre dagar fyllda av smaker, möten och upplevelser

När sensommaren övergår i höst dukar Gotland upp till årets stora matfest. 25–27 september 2026 samlas restauranger, caféer, gårdsbutiker, producenter, bryggerier och mathantverkare för att bjuda in till en entréfri* festival där de gotländska råvarorna står i centrum. Gotland Taste Festival är en hyllning till allt det som gör Gotland till ett av Sveriges främsta matlandskap. Här möts tradition och innovation, lokala producenter och skickliga krögare, passion och hantverk – allt med den gotländska smaken som gemensam nämnare.

* För Middagarna i Klosterlängan, Smakbussen och dryckeshäften till Dryckesruinen behövs separata biljetter. De hittar du här!

Program

Fredag 25/9

Krögarloppet – Gotlands roligaste restaurangtävling

När: 16:00

Plats: Start på Östercentrum

Middag i Klosterlängan*

När: 20:00

Var: Klosterlängan på Stora torget i Visby

Lördag 26/9

Mat- och dryckesfestival i Visby

När: 11:00-16:00

Var: Stora torget i Visby

Dryckesruinen*

När: 11:00-21:00

Var: S:ta Karins ruin på Stora torget i Visby

Smakbussen (Halvdagstur, söder eller norrut)*

När: 09:30

Var: Samling Österport i Visby

Söndag 27/9

Barnens Matfestival

När: 11:00-16:00

Var: S:t Görans ruin i Visby

* För Middagarna i Klosterlängan, Smakbussen och dryckeshäften till Dryckesruinen behövs separata biljetter. De hittar du här!

Hösten och vintern på Gotland

September är skördemånaden som erbjuder nyskördade grönsaker och frukter och kulinariska smaker. Oktober är de gotländska dryckernas månad, ett stort utbud av bryggerier, vinerier och närproducerade drycker. Därefter träder november fram och erbjuder den vilda gotländska tryffel, en unik upplevelse för olika tryffelaktiviteter i den gotländska myllan. I december dukas det upp till utsökta julbord och upplevelser du inte vill missa.

Gotlands drycker

Gotländska drycker är kända som bland de bästa i Sverige. Oktober är månaden för dig som vill resa runt på den gotländska landsbygden och besöka pittoreska bryggerier, vingårdar, destillerier och små gårdsbutiker. Upplev Visbykrogarnas dryckesutbud och njut av den vackra hösten.

Bryggerier och dryckestillverkare

Gotländsk tryffel

Gotland är den enda plasten i Sverige för att uppleva den vilda tryffeln. I November är vallfärdar tryffelentusiaster till än för att gå på tryffeljakt med kund, ta en kurs eller bara njuta av den välgömda delikatessen på Gotland tryffelfestival.

Tryffel